【9月・10月ランチ】~和風フレンチ会席~潤<JYUN>和の食材で芸術的な美しさと新しさを感じる

【9月・10月ランチ】~和風フレンチ会席~潤<JYUN>和の食材で芸術的な美しさと新しさを感じる

6,000円(税込)

消費税/サービス料込

  • 6
  • 2名~

和の食材で芸術的な美しさと新しさを感じるコース

コースメニュー

※季節ごとに内容が変更となります。写真はイメージです。

【9月 10月】

〇先 付

 戻り鰹たたきとアボカドのアンサンブル 柿酢とフォアグラわさびソース

〇前 菜

 松茸と金時草お浸し、南京チーズクロケット、セロリアック生ハム巻き、

 鮎のコンフィ、秋刀魚小袖寿司

〇魚料理

 秋茄子とノルウェーサーモン西京焼きの瞬間燻製 利休ソース

〇肉料理

 牛ロースステーキ ジャポネソース 塩昆布 グリル野菜

〇食 事

 栗おこわ ポルチーニ茸餡かけ

〇デザート

 みなと特製デザート

※オプションメニュー

 *追加料金で下記メニューに変更承ります。

〇魚料理 

 ・ノルウェーサーモンをイセエビに変更 (+1,800円)

〇肉料理

 ・アワビバターソテーを追加 (+1,800円)

 ・牛ロースを黒毛和牛フィレに変更 (+2,200円)

予約可能時間
11:30~14:00
予約可能曜日
月~日・祝日・祝前日
滞在可能時間
2時間
予約締切
来店日の当日9時まで

2025/09/02 更新