
【期間限定3/1~】春の火と美 御膳~HITOMI GOZEN~
8,000円(税込)
消費税/サービス料込
- 15品
- 1~10名
“火=温もり・鍋”と “美=彩り・上質さ” をテーマに、心と身体をやさしく温めるお料理をご提供いたします。メインには、お一人様ずつ自分のペースで味わえる、3種から選べる小鍋をご用意。温かな湯気とともに、心までほぐれる上質なひとときをお過ごしください。※ランチ・ディナー各1日15食・事前予約限定
コースメニュー
※下記はメニューの一例です。
〇ティースタンド
【上段】
・いかなご釘煮
・ローストビーフと筍 木ノ芽ソース
・蛍烏賊ズッキーニ巻き 酢味噌ドレッシング
・葉わさびとドライいちごの生ハム巻き
【中段】
・鯛の子旨煮
・桜花たまご豆腐 白魚
・若ごぼう桜海老掻き揚げ
【下段】
・子持ち昆布 若筍 雲丹じゃん和え
・鰆菜種焼き わらび烏賊
・かに道明寺 春かすみ餡
【引き出し】
てまり寿司七種(鯛、マグロ、海老、サーモン、烏賊、穴子、玉子)
〇選べる私だけの「ごほうびせいろ」※下記ABCの中から、おひとつお選びください。
[A]アワビ柔らか蒸し
[B]鰻の源平蒸し
[C]国産牛サーロインせいろ蒸し
※予約時にメニューをお決めいただき、レストランからの質問欄に[ABC]いずれかのご入力をお願いいたします。
〇食後のひととき
・パティシエ特製プレートデザート
・食後のドリンク(大阪 つぼ市製茶本舗 抹茶ラテ・コーヒー・紅茶)
※お好きなものを1つお選びいただけます
- 予約可能時間
- 11:30~20:00
- 予約可能曜日
- 月~日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間
- 予約締切
- 来店日の前日12時まで
2026/02/28 更新

