【期間限定3/1~】春の火と美 御膳~HITOMI GOZEN~

【期間限定3/1~】春の火と美 御膳~HITOMI GOZEN~

8,000円(税込)

消費税/サービス料込

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“火=温もり・鍋”と “美=彩り・上質さ” をテーマに、心と身体をやさしく温めるお料理をご提供いたします。メインには、お一人様ずつ自分のペースで味わえる、3種から選べる小鍋をご用意。温かな湯気とともに、心までほぐれる上質なひとときをお過ごしください。※ランチ・ディナー各1日15食・事前予約限定

コースメニュー

※下記はメニューの一例です。

〇ティースタンド

【上段】 

 ・いかなご釘煮 

 ・ローストビーフと筍 木ノ芽ソース 

 ・蛍烏賊ズッキーニ巻き 酢味噌ドレッシング

 ・葉わさびとドライいちごの生ハム巻き

【中段】

 ・鯛の子旨煮

 ・桜花たまご豆腐 白魚

 ・若ごぼう桜海老掻き揚げ

【下段】

 ・子持ち昆布 若筍 雲丹じゃん和え 

 ・鰆菜種焼き わらび烏賊

 ・かに道明寺 春かすみ餡

【引き出し】

 てまり寿司七種(鯛、マグロ、海老、サーモン、烏賊、穴子、玉子)

〇選べる私だけの「ごほうびせいろ」※下記ABCの中から、おひとつお選びください。

 [A]アワビ柔らか蒸し

 [B]鰻の源平蒸し

 [C]国産牛サーロインせいろ蒸し

※予約時にメニューをお決めいただき、レストランからの質問欄に[ABC]いずれかのご入力をお願いいたします。

〇食後のひととき

 ・パティシエ特製プレートデザート

 ・食後のドリンク(大阪 つぼ市製茶本舗 抹茶ラテ・コーヒー・紅茶)

  ※お好きなものを1つお選びいただけます

予約可能時間
11:30~20:00
予約可能曜日
月~日・祝日・祝前日
滞在可能時間
2時間
予約締切
来店日の前日12時まで

2026/02/28 更新