割烹　みなと　

※季節ごとに内容が変更となります。写真はイメージです

【3月・4月】

〇スープ

　ハマグリの豆乳ロワイヤルとアスパラガススープの二層仕立て

〇前　菜

　タイラギのマリネ 若芽ジュレ、ホタルイカ 和風ドレッシング

　たらの芽と筍のベニエ 出汁塩、そら豆の最中 クリームチーズ ドライイチゴ

　里芋の味噌田楽

〇魚料理

　鰆と春キャベツの木ノ芽オイルの香り 白ワインクリームソース

〇肉料理

　国産牛サーロイン陶板焼き 春野菜のグリル ジャポネソース

〇食　事

　桜鯛の炙り うしお出汁茶漬け

〇デザート

　パティシエ特製デザート

※オプションメニュー

　*追加料金で下記メニューに変更承ります。

〇魚料理　

　・ 鰆をイセエビに変更 (+2,000円)

〇肉料理

　・アワビ バターソテーを追加 （+1,800円)

　・国産牛サーロインを黒毛和牛フィレに変更 （+1,800円）