割烹　みなと　

<9/1~10/31>

【선 첨부】 돌아가는 가다랭이의 카파치초 원단 볶은 술의 비네그릿

【전채】 소나무 버섯과 국화의 담그기

감나무 (소 도미 · 수의 아이)

어린이 은어 달콤한 삶은 콩피

무화과 마스카르포네 화이트 식초걸이

가을 도어 어린 소매 초밥

마루 쥬스 떡

【스프】 鱧과 松茸의 프랑

【생선 요리】 참돔의 바풀 모로미 된장의 일본식 밴 블랑 소스

아키 시게의 에츄베와 함께

【고기 요리】 국산 쇠고기 등심의 저온 조리 향미 야채와 간장 누룩의 소스

【식사】 콩소메 맛의 버섯 오코와 조개 국물 재배 트뤼플의 향기

【디저트】 파티시에 특제 디저트

【옵션 메뉴】 ※추가 요금으로 아래 메뉴로 변경・추가 받습니다

〇전복 버터 소테 추가(+1,800엔)

〇(고기 요리) 국산 쇠고기 사로인→국산 쇠고기 필레로 변경(+1,000엔)

또는 흑모와규 필레로 변경 (+2,000엔)