【五月/六月】~日式法式怀石料理~雫<SHIZUKU>一门展现精湛技艺和华丽艺术的课程。

【五月/六月】~日式法式怀石料理~雫<SHIZUKU>一门展现精湛技艺和华丽艺术的课程。

9000日元(税込)

含消费税/服务费

  • 6
  • 2名~

一道融合了法式元素的特色“日式法式怀石料理”,将法式料理的精髓融入传统日式料理之中。这是一顿选用丰富时令食材烹制的奢华怀石料理。请尽情享用。

コースメニュー

*内容会根据季节而变化。图片是图片

[五月/六月]

[附件]

梭鱼鳗、葛粉和素面配南瓜和梅子酱

[开胃]

冲绳菠菜焯水,鲸鱼肉焯水

章鱼油炸莲藕配土佐醋冻

蛇篮莲藕寿司,腌制蜂斗菜

玳瑁姜马斯卡彭沙拉配豆腐酱

甲州豆沙鸭无花果

[汤]

浸泡过虾汤的面包和用虾肉馅制成的蛋糕。

【鱼菜】

香煎石斑鱼配水胡椒黄油酱汁。

[肉菜]

海带风味半釉汁炖牛腩

[饮食]

扇贝饭配扇贝汤汁

[甜品]

糕点师的特色甜点

*选项菜单

您可以付费更换为以下菜单项。

鱼类菜肴

将石斑鱼换成龙虾(+2000日元)

肉类菜肴

将红烧牛小排换成国产牛里脊肉(+1500日元)

或者,您可以换成日本黑毛和牛牛柳牛排(+2,500日元)。

加鲍鱼黄油炒(+1,800日元)

予約可能時間
11:30~20:00
予約可能曜日
周一~周日、节假日、节假日前一天
滞在可能時間
2小时
予約締切
到访当天 9:00 为止

2026/04/17 更新