
【使用优惠券享9折优惠】日式法式怀石料理雫<SHIZUKU>一门展现精湛技艺和华丽艺术的课程。
9000日元(税込)
包含消费税/服务费
- 11品
- 2名~
品尝融合日式与法式风味的怀石料理“雫”,感受精湛的烹饪技艺和精致的摆盘。另加费用可享用黄油煎鲍鱼。
コースメニュー
<9/1~10/31>
【开胃菜】香煎鲣鱼薄片配烤清酒醋汁
【开胃菜】焯水松茸配菊花叶
柿子鱼(配小鲷鱼和鲱鱼籽)
甜炖香鱼配鱼籽
无花果配马斯卡彭奶酪和白醋汁
烤太平洋秋刀鱼寿司
丸十仙贝
【汤】鳗鱼松茸布丁配酸橘汁
【鱼类菜肴】清蒸鲷鱼配日式白鱼酱(用味噌制成)。
秋季茄子配埃图维
【肉菜】低温慢煮国产牛里脊配香料蔬菜和酱油曲酱
【餐点】蘑菇清汤饭,佐以松露香气的贝类汤。
【甜点】糕点师特制甜点
【可选菜单】*以下菜单项可以更改或添加,但需额外收费。
加鲍鱼黄油炒(+1,800日元)
〇(肉类菜肴)由国产牛里脊肉换成国产牛柳(+1,000日元)
或者,您可以换成日本黑毛和牛牛柳(加 2,000 日元)。
<2020年11月1日至2027年1月11日>
【开胃菜】烤苹果配白芝麻酱
河豚皮和蔬菜柚子醋
卡佩里尼细面配烤鲻鱼籽和美味肉汤。
【开胃菜】色彩缤纷的海鲜冬季蔬菜沙拉
【热菜】香煎鸭胸配白木耳蒸蛋羹及鱼杂酱
【鱼类菜肴】鲷鱼贝涅饼配鳕鱼精、清蒸海胆和白味噌萝卜
【肉类菜肴】日式红酒汁国产牛里脊牛排
【餐点】香煎鲷鱼配米饭
【甜点】糕点师特制甜点
【可选菜单】*以下菜单项可以更改或添加,但需额外收费。
肉类菜肴新增:黄油鲍鱼(+1,800日元)
肉类菜肴变更:国产牛西冷牛排→国产牛柳(+1000日元)
或者,日本黑毛和牛牛柳(加2000日元)
- 予約可能時間
- 11:30~20:00
- 予約可能曜日
- 周一~周日、节假日、节假日前一天
- 滞在可能時間
- 2小时
- 予約締切
- 到访当天 9:00 为止
2026/10/22 更新

