【9月/10月午餐】~日式法式懷石料理~ Jun<JYUN>體驗日本食材的藝術美感與新穎性

【9月/10月午餐】~日式法式懷石料理~ Jun<JYUN>體驗日本食材的藝術美感與新穎性

6000日元(税込)

含消費稅/服務費

  • 6
  • 2名~

運用日本食材,營造藝術美感與創新感的課程

コースメニュー

※內容會根據季節而改變。圖片是圖片。

[九月和十月]

〇第一

炙烤乾鰹魚和酪梨,配上柿子醋和鵝肝芥末醬

〇開胃菜

松茸和金桔沙拉、南京起司炸丸子、火腿捲芹菜根、

香魚油封、秋刀魚壽司

〇魚類料理

秋茄子和挪威鮭魚,略加燻製,並用利久醬調味

〇肉類料理

牛裡肌牛排,日式醬汁,鹽漬海帶,烤蔬菜

餐點

栗子飯配牛肝菌醬

* 甜點

港區特色甜點

*選項選單

※可額外付費變更為以下菜單。

〇魚類料理

・將挪威鮭魚換成龍蝦(+1,800日圓)

〇肉類料理

・加奶油炒鮑魚(+1,800日圓)

・將牛裡肌肉換成黑毛和牛菲力肉(+2,200日圓)

予約可能時間
11:30~14:00
予約可能曜日
週一~週日、假日、假日前一天
滞在可能時間
2小時
予約締切
到訪當天 9:00 為止

2025/09/02 更新