
【9月/10月午餐】~日式法式懷石料理~ Jun<JYUN>體驗日本食材的藝術美感與新穎性
6000日元(税込)
含消費稅/服務費
- 6品
- 2名~
運用日本食材,營造藝術美感與創新感的課程
コースメニュー
※內容會根據季節而改變。圖片是圖片。
[九月和十月]
〇第一
炙烤乾鰹魚和酪梨,配上柿子醋和鵝肝芥末醬
〇開胃菜
松茸和金桔沙拉、南京起司炸丸子、火腿捲芹菜根、
香魚油封、秋刀魚壽司
〇魚類料理
秋茄子和挪威鮭魚,略加燻製,並用利久醬調味
〇肉類料理
牛裡肌牛排,日式醬汁,鹽漬海帶,烤蔬菜
餐點
栗子飯配牛肝菌醬
* 甜點
港區特色甜點
*選項選單
※可額外付費變更為以下菜單。
〇魚類料理
・將挪威鮭魚換成龍蝦(+1,800日圓)
〇肉類料理
・加奶油炒鮑魚(+1,800日圓)
・將牛裡肌肉換成黑毛和牛菲力肉(+2,200日圓)
- 予約可能時間
- 11:30~14:00
- 予約可能曜日
- 週一~週日、假日、假日前一天
- 滞在可能時間
- 2小時
- 予約締切
- 到訪當天 9:00 為止
このコースで使えるクーポン
2025/09/02 更新