【十一/十二月午餐】~日式法式懷石料理~ Jun<JYUN>體驗日本食材的藝術美感與新穎之處
6000日元(税込)
含消費稅/服務費
- 6品
- 2名～
這是一門運用日本食材，旨在創造藝術美感和創新感的課程。 *本課程於1月1日至1月4日暫停開設。
コースメニュー
*內容會根據季節而改變。圖片是圖片。
[十一月/十二月]
〇第一
烤扇貝佐起司豆腐、柑橘果凍和羅勒醬
〇開胃菜
柿子佐白汁、煎黃尾魚沙拉、菊花壽司
伊比利亞豬肉醬，Karasenju capellini
魚類菜餚
香煎太平洋鱈魚和鱈魚精配蕪菁、白味噌和奶油醬
〇肉類料理
日式洋蔥醬牛裡肌牛排
烤蔬菜
〇餐食
烤挪威鮭魚和牛肝菌粥
〇水
港市特製甜點
*選項選單
*您可以付費更換為以下菜單。
魚類菜餚
・將鱈魚換成龍蝦（+2,500日圓）
〇肉類料理
・將牛腰肉換成日本黑毛牛柳（+2,200日圓）
・加奶油煎鮑魚（+1,800日圓）
- 予約可能時間
- 11:30~13:00
- 予約可能曜日
- 週一～週日、假日、假日前一天
- 滞在可能時間
- 2小時
- 予約締切
- 到訪當天 9:00 為止
このコースで使えるクーポン
2025/11/08 更新
