【十一月與十二月】~日式法式懷石料理~渚<NAGISA>日本美學與法國優雅的完美融合

【十一月與十二月】~日式法式懷石料理~渚<NAGISA>日本美學與法國優雅的完美融合

12000日元(税込)

含消費稅/服務費

  • 7
  • 2名~

享用特別的“日式法式懷石料理”,將法國風味融入傳統的日式懷石料理中,包括國產牛裡肌牛排。以大量時令食材烹調的奢華懷石料理。請盡情享用。*本課程於1月1日至1月4日暫停開設。

コースメニュー

[十一月/十二月]

〇第一

烤貽貝佐起司和豆腐,佐以魚子醬

柑橘果凍佐羅勒醬

〇開胃菜

柿子佐白汁、煎黃尾魚沙拉、菊花壽司

伊比利亞豬肉醬、Karasenju capellini、南瓜餡餅

〇湯

雪蟹花椰菜濃湯

魚類菜餚

炒鰹魚和鱈魚精配蕪菁、白味噌和奶油醬

〇肉類料理

國產牛柳佐日式洋蔥醬

烤蔬菜

〇餐食

烤鮑魚牛肝菌松露粥

〇水

港市特製甜點

*選項選單

*您可以付費更換為以下菜單。

魚類菜餚

・從九江換到伊勢蝦(+1,500日圓)

〇肉類料理

・將國產牛裡肌換成日本黑毛牛裡肌(+1,500日圓)

・加奶油煎鮑魚(+1,800日圓)

予約可能時間
11:30~20:00
予約可能曜日
週一~週日、假日、假日前一天
滞在可能時間
2小時
予約締切
到訪當天 9:00 為止

2025/11/08 更新