【三月與四月】~日式法式懷石料理~渚<NAGISA>日本美學與法國優雅的完美融合

【三月與四月】~日式法式懷石料理~渚<NAGISA>日本美學與法國優雅的完美融合

12000日元(税込)

含消費稅/服務費

  • 7
  • 2名~

享用特別的“日式法式懷石料理”,將法國風味融入傳統的日式懷石料理中,包括國產牛裡肌牛排。以大量時令食材烹調的奢華懷石料理。請盡情享用。

コースメニュー

[三月和四月]

〇第一

黑芝麻豆腐配銀魚、春蔬凍、櫻花香氛、新鮮海膽

〇湯

雙層蛤蜊豆漿皇家湯和蘆筍湯

〇開胃菜

醃鮑魚佐嫩芽凍,螢火魷佐日式醬汁

塔拉諾斯芽和竹筍貝涅餅配日式高湯鹽、蠶豆丸子、奶油乳酪、草莓乾和高麗菜

A. 味噌芋頭

魚類菜餚

黑鮪魚佐春高麗菜,佐以木乃伊油及白酒奶油醬

〇肉類料理

國產牛裡肌牛排,烤時蔬,日式蛋黃醬

〇餐食

烤櫻台、潮湯茶泡飯、米餅墨汁

* 甜點

糕點師傅的特色甜點

*選項選單

*您可以付費更換為以下菜單。

魚類菜餚

・油女換成伊勢蝦(+1,500日圓)

〇肉類料理

・加奶油煎鮑魚(+1,800日圓)

・將國產牛裡肌換成日本黑毛牛裡肌(+1,500日圓)

予約可能時間
11:30~20:00
予約可能曜日
週一~週日、假日、假日前一天
滞在可能時間
2小時
予約締切
到訪當天 9:00 為止

2026/02/28 更新