割烹　みなと　

*內容會根據季節而改變。圖片是圖片。

【三月：蒲公英懷石料理】

〇第一

櫻花蛋豆腐配銀魚，章魚佐以櫻花和嫩竹筍燜飯

〇碗

蛤蜊花瓣生魚片臼井purinagarashi

〇 生魚片

四種時令鮮魚拼盤，搭配精美裝飾

〇熱菜

蟹肉醬炸蝦馬鈴薯配馬鈴薯

〇Yaki Hassun

烤油黃花蕾、裹著櫛瓜的螢火魷、櫻花鯛魚手鞠壽司、竹筍田樂

煨沙丁魚、白醋黃豆、櫻桃蝦天婦羅、嫩牛蒡根、蜂斗菜

〇 強而有力的配菜

一色烤鰻魚和清蒸日本黑毛牛裡肌

〇餐食

烤櫻鯛（海鯛）配潮高湯和米飯

〇甜點

糕點師傅的特色甜點

【可選菜單】*以下菜單項目可以更改或添加，但需額外付費。

餐點：烤櫻鯛魚佐潮湯，可換成四種壽司拼盤（加900日圓）