
【五月/六月午餐】~日式法式懷石料理~ 俊<JYUN>體驗以日本食材烹調的藝術美感和新穎菜餚。
7000日元(税込)
含消費稅/服務費
- 6品
- 2名~
一門運用日本食材展現藝術美感與新穎性的課程。
コースメニュー
*內容會根據季節而改變。圖片是圖片。
[五月/六月]
[附件]
梭魚鰻、葛粉和素麵配南瓜和梅子醬
[開胃]
沖繩菠菜汆燙水,鯨魚肉汆燙
章魚油炸蓮藕配土佐醋凍
蛇籃蓮藕壽司,醃漬蜂斗菜
玳瑁薑馬斯卡彭沙拉佐豆腐醬
甲州豆沙鴨無花果
【魚菜】
香煎海鱸魚佐水胡椒奶油醬汁。
[肉菜]
海帶風味半釉汁燉牛腩
[飲食]
扇貝飯配扇貝湯汁
[甜品]
糕點師傅的特色甜點
*選項選單
*以下選單選項需額外收費。
魚類菜餚
將鱸魚換成龍蝦(+2200日圓)
肉類菜餚
將紅燒牛小排換成國產牛裡肌(+1500日圓)
或者,您可以換成日本黑毛和牛牛柳牛排(+2,500日圓)。
加鮑魚奶油炒(+1,800日圓)
- 予約可能時間
- 11:30~13:00
- 予約可能曜日
- 週一~週日、假日、假日前一天
- 滞在可能時間
- 2小時
- 予約締切
- 到訪當天 9:00 為止
2026/04/17 更新

