【五月/六月午餐】~日式法式懷石料理~ 俊<JYUN>體驗以日本食材烹調的藝術美感和新穎菜餚。

【五月/六月午餐】~日式法式懷石料理~ 俊<JYUN>體驗以日本食材烹調的藝術美感和新穎菜餚。

7000日元(税込)

含消費稅/服務費

  • 6
  • 2名~

一門運用日本食材展現藝術美感與新穎性的課程。

コースメニュー

*內容會根據季節而改變。圖片是圖片。

[五月/六月]

[附件]

梭魚鰻、葛粉和素麵配南瓜和梅子醬

[開胃]

沖繩菠菜汆燙水,鯨魚肉汆燙

章魚油炸蓮藕配土佐醋凍

蛇籃蓮藕壽司,醃漬蜂斗菜

玳瑁薑馬斯卡彭沙拉佐豆腐醬

甲州豆沙鴨無花果

【魚菜】

香煎海鱸魚佐水胡椒奶油醬汁。

[肉菜]

海帶風味半釉汁燉牛腩

[飲食]

扇貝飯配扇貝湯汁

[甜品]

糕點師傅的特色甜點

*選項選單

*以下選單選項需額外收費。

魚類菜餚

將鱸魚換成龍蝦(+2200日圓)

肉類菜餚

將紅燒牛小排換成國產牛裡肌(+1500日圓)

或者,您可以換成日本黑毛和牛牛柳牛排(+2,500日圓)。

加鮑魚奶油炒(+1,800日圓)

予約可能時間
11:30~13:00
予約可能曜日
週一~週日、假日、假日前一天
滞在可能時間
2小時
予約締切
到訪當天 9:00 為止

2026/04/17 更新