【五/六月懷石料理課程】~繡球花~ 應季懷石料理課程,調動五感,滿足心靈。

【五/六月懷石料理課程】~繡球花~ 應季懷石料理課程,調動五感,滿足心靈。

18000日元(税込)

含消費稅/服務費

  • 8
  • 2名~

以當季食材烹調的當季懷石料理。我們提供每月更換的菜單,精心挑選最美味的時令食材。

コースメニュー

*內容會根據季節而改變。圖片是圖片。

[五月/六月]

[附件]

扇貝殼中的鮑魚

[碗]

冬瓜、葫蘆、龍蝦肉末,清湯。

[佐裡]

五種時令鮮魚拼盤,搭配精美配菜。

【蒸菜】

一色信州風味蒸鰻魚

【烤製什錦菜餚】

日式炭烤國產牛裡肌佐日式醬汁。

烤嫩香魚、無花果田樂、蜂蜜燉地瓜、籃裝蓮藕、茗荷薑、琥珀色薑沙拉。

[展台上的物品]

小鍋鰻魚涮涮鍋

[飲食]

用新鮮生薑烹調的米飯、燉蛤蜊、龍蝦紅味噌湯和醃菜。

[甜點]

糕點師傅的特色甜點

【選項菜單】

*以下選單項目可以更改或添加,但需額外收費。

〇 用餐

將鍋煮鮮薑飯和醬油煨蛤蜊換成四件壽司拼盤(+900日圓)

予約可能時間
11:30~20:00
予約可能曜日
週一~週日、假日、假日前一天
滞在可能時間
2小時
予約締切
截止到訪前一天17:00

2026/04/17 更新