【七月與八月】~日式法式懷石料理~渚<NAGISA>日式美學與法式優雅的完美融合。

12000日元(税込)

包含消費稅/服務費

「渚」是一套融合日式美學與法式優雅的特色懷石料理。從點綴魚子醬的開胃菜，到鰻魚冬瓜，再到國產牛柳牛排，每一道菜都飽含主廚的匠心。精緻的擺盤更襯托出菜餚的奢華風味，使其成為款待重要賓客或商務夥伴的理想之選。另加鮑魚或龍蝦（需額外付費）亦可享用。

[附件]

香煎南方藍鰭鮪魚和康吉鰻佐白高湯凍

[開胃]

磨碎的山藥配魚子醬

白葡萄奶油起司吐司

無花果和義大利燻火腿配香醋醬

內盤麻糬毛豆

戈里魚油封（一種魚）

西瓜、小甜瓜和鱈魚子凍

[湯]

軟殼龜和牛肝菌皇家薑香

【魚菜】

烤鰻魚佐醬油，以及紅燒冬瓜泥佐山椒醬。

[肉菜]

國產牛裡肌牛排佐日式紅酒醬汁和自製馬鈴薯泥。

[飲食]

五彩手鞠壽司（五種）佐鵪鶉蛋和紅醬

[甜品]

糕點師傅的特色甜點

【可選菜單】*以下菜單需額外收費。

・奶油煎鮑魚 1800日圓（含稅）

香煎龍蝦（半份）3000日圓（含稅）

このコースで使えるクーポン

2026/07/01 更新