割烹　みなと　

◆茶架

[上排]

柿子沙拉（配小鯛魚和鯡魚籽） - 焯水松茸和菊花葉

醃製康吉鰻 - 無花果和馬斯卡彭起司佐以白醋

[中]

烤西班牙鯖魚佐味噌柚子醬，佐以地瓜脆片。

蓮藕餃子，內餡為魚翅

鰻魚多明吉、螃蟹和四季豆格子霞

[底行]

• 瘋鹽烤鴨胸肉 • 芝麻豆腐

• 荷蘭風味燉秋茄子和楓葉形麵筋釉燉鯡魚

【抽屜】

七種色彩繽紛的秋季手鞠壽司（配以用鯛魚骨製成的紅味噌湯）

◆選擇您自己的“獎勵火鍋”

A：小陶罐裝鰻魚和松茸

B：烤國產牛裡肌肉，用玉蘭葉包裹

C：鮑魚和蝦子用薄膜烘烤

◆飯後片刻

• 糕點師特製甜點拼盤

• 餐後飲品（請選擇您喜歡的飲品之一）

抹茶拿鐵/咖啡/茶